Yo no quiero hacer amigos, sólo ser sincera. Mi opinión aúna la opinión de cuatro personas, y veo que hay otras críticas que tampoco ponen muy bien a los entrantes. Si yo fuera hostelera, lo que haría sería leer las peores críticas para mejorar. Considero que he sido bastante respetuosa, eso sí, admito que no he estado acertada en lo de picantón, pero sé lo que lleva un escabeche, me considero bastante apta para hacer críticas culinarias, y no voy a dejar de opinar porque todos estéis en mi contra. También he dicho que el lugar era elegante, y agradable, que el arroz y postre estaban muy buenos, y he destacado los detalles de mistela y gazpacho, pero hubiese preferido que no los hubieran, y que los entrantes hubiesen destacado más. NO me parece justo que me estéis crucificando por mi crítica, veo que trae cola. También la he acabado diciendo que he visto que tiene muy buenas críticas, y que quizás ha sido un día malo y punto. Pero pienso seguir siendo lo más objetiva y sincera, pese a todo. Y sé lo que es llevar un restaurante.