Creo que el artículo señala claramente ambas cosas, ha habido un punto de moda pero, evidentemente, es una necesidad y el trabajo de recuperación de diversidad, un gran tesoro que tenemos, independientemente de que luego se traduzca en resultados (vino), tiene mucho valor. La zona mediterránea está siendo especialmente sensible, también por el efecto del clima. Gracias
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