Interesantísima información, muchas gracias por compartirla.
¿Moda o necesidad? Seguramente un poco de todo, en primer lugar una necesidad de recuperar biodiversidad, y ahora dentro de un mundo globalizado lo local está de moda, lo local es un signo de exclusividad y eso vende; poder beber una callet solo se puede hacer con un vino de Mallorca.
Cabe destacar la tarea de conservación que se ha hecho, hay una colección de muchas variedades en El Encín (Madrid), comparto el enlace, es alucinante el origen y su tarea.
https://www.comunidad.madrid/investigacion-agraria/coleccion-variedades-vid
Alguna de las variedades recuperadas de Mallorca se han recuperado en campo pero algunas estaban en El Encín, destacar que fue Arnest Mestre de Felanitx quien envió las muestras en dos momentos históricos diferentes creo recordar que en los años 50.
https://drive.google.com/file/d/1PlS6TEks8Vdu_w8X6_1YXUb-Mopt83Ah/view?usp=sharing
Comparto el documento con el estudio de los nombres de las variedades de vid de las Illes Balears por si a alguien de despierta curiosidad.
Ya se han recuperado muchas y las que están en el arduo proceso de autorización.
Destacar también la diversidad a rescatar de otras zonas, en concreto del Empordà, con una visita de campo a Calonge y en concreto a Mas Molla se identificaron unas 11 variedades no catalogadas, Pedro Balda, gran viticultor, dirigió está expedición.
https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210916/7724777/calonge-excepcional-arca-noe-viticola.html
Estamos en el buen camino, no nos engañemos, algunas de ellas no tendrán valor vinícola pero otras pueden ayudar a ofrecer diversidad al mercado y hasta a combatir el cambio climático; recuperemos diversidad, seguro que salimos ganando.