Interesante vino, Miguel.
Sólo un comentario respecto de la puntuación: en Verema no hay una correspondencia muy directa con la escala 0-100 de, por ejemplo, Parker. Lo más bajo que puntuamos suele ser 7.5 y es indicativo de un vino mediocre (que no corresponde con un 88 de Parker que sería algo mejor que eso).
No es muy intuitiva nuestra escala, pero es la que es... ;)) Te lo comento porque si no tus puntuaciones van a inducir a error. Por tu comentario este Os Dunares es un vino con cierto interés. Pero si la gente ve un 7.5 va a interpretar "a evitar".