Esas empanadillas son típicas de toda esa zona. En Rusia y Ucrania los llaman pelmenis y a los rellenos de puré de patatas y requesón, vareniki. En Polonia (que creo que es donde mejor los hacen), pierogi. Los de boletus o rebozuelos son espectaculares. Supongo que os tocó la versión sosa, pero cuando son ricos, están deliciosos.