Hola Josep, Voy a ir a Eslovenia el próximo mes, en principio por la zona de

Hola Josep,
Voy a ir a Eslovenia el próximo mes, en principio por la zona de costa, y me gustaría visitar alguna bodega. ¿Cuáles son, en tu opinión, las bodegas o productores más interesantes en este momento?
Voy a estar también unos días en la parte de Croacia limítrofe con Eslovenia, en la peníssula de Istria,¿hay algún productor interesante en esa zona?
Gracias