Hola Joan, veo te has dado un buen paseo por Cantabria, espero lo hayas disfrutado.
El comentario que colgué de este restaurante en su momento, es lo que me parecio pero dulcificado.
Me alegro hayas tenido una experiencia diferente, justo nada mas salir por la puerta del mismo tienes El Desván que se come de lujo con una muy buena cocina.
Y te dejaste Laila en Mompia que es donde están ahora Gustavo Pérez y Menchu, los que estuvieron en La Nueva Torruca, Anna y El hostal, pero a todo no se puede abarcar.
En La Bicicleta estuve el viernes y La Casona Del Judío la semana pasada que también es interesante.
Algunos de los que probaste si he estado otros los tenia en cartera, pero algunos tras leer tus valoraciones los obviare.
Si en otra ocasión vienes por aquí y tienes alguna duda o necesitas recomendación, no dudes en escribirme, pues la verdad he visitado muchos.
Un abrazo y cuídate.