Eufemismos hay para todos los gustos. De "moderna" tiene poco cuando ya se

Eufemismos hay para todos los gustos. De "moderna" tiene poco cuando ya se usaba en Roma como conservante, pero ahora parece que prima el "hacer el vino como nuestros abuelos" cuando estos bebían buen vino durante 6 meses y el resto lo mezclaban como podían para hacerlo pasar.

No hay mal que por bien no venga, al final he usado la botella y un culín de vinagre de jerez como madre para mi futuro vinagre.