Buenos días.
Un buen tío este Joaquín. En el año 90 calzaba pelo corto, expresión despierta, siempre atento, educado y de fino sentido del humor. A unos cuantos que estábamos en la Escuela de la Vid y del Vino y que tuvimos la suerte de coincidir, nos abrió las puertas de la Unión española de Catadores donde pudimos dar nuestros primeros pasos en el mundo de la cata de vinos. Un crack. Saludos cordiales.