No tengo sueño.
J'adore cette remarque : - Mais Papa, l'état ( la UE ) c'est ainsi ... En AOC. Gaillac, un hurluberlu a eu maille à partir avec l'I.N.A.O. Il est vrai que Patrick Lascarret poussait le bouchon un peu loin en remplaçant le fameux logotype - le pictogramme d'une femme enceinte barrée - par un blaireau. En français, un blaireau n'est pas seulement " un tajón " ou " una brocha de afeitar " : en argot, le terme désigne un individu borné, un vrai crétin. Ses vins étaient donc interdits aux blaireaux. L'homme est un grand amateur de calembours, jeux de mots possibles en français, parce qu'il s'agit d'une langue monosyllabique. Voici un aperçu de ce qui figure sur ses contre-étiquettes :
- Pas de chauve à Ajaccio mais à Calvi si.
- Un sale ami mérite d'être charcuté.
El postureo - aussi intraduisible que " greguerías " - me rappelle une anecdote de mon fils, en poste à Shangaï, quand il travaillait pour " General Electric Capital." Le big boss de la région avait invité son petit monde à dîner chez lui & avait servi, d'un air fat, du Carruades de Lafite 1978 : capsule, bouchon & étiquette en parfait état. Seulement, le vin était aussi clair que du jus de cerises & avait un goût de rhubarbe assez prononcé : ce n'était donc pas un pauillac. Un Chinois ne doit pas perdre la face & mon fils lui a donc parlé en tête-à-tête, dans son bureau :
- I'm sorry but I think that your wine is a fake.
Ce gros bonnet de la finance a d'abord souri jaune avant de répondre :
- Right! But, here, you need be able to spend money for a perfect fake.
Ce type savait que c'était un faux mais voulait à tout prix épater la galerie : étonnant, non ? Les Allemands sont pourtant compréhensibles : disciplinés, précis & sérieux comme des papes. A noter que l'allemand s'apprend au lit avec une petite amie autrichienne. Les Italiens sont des dragueurs, des chauds-lapins & des fabricants de chaussures hors pair : d'ailleurs, à force d'en fabriquer, le pays a pris la forme d'une botte.
Eh oui, j'en ai par-dessus la tête de ces contre-étiquettes pleines de baratin ou de vers de mirliton :
" Nectar vermeil,
La Cour t'a baptisé au temps du Roi-Soleil."
Es muy cierto lo que comentas : necesitamos datos precisos ( castas de uvas : 60% tempranillo, 20 % graciano y 20 % mazuelo - crianza en barricas usadas durante 48 meses - Sin clarificar ni filtrar. ) Castillo Ygay es una maravilla para destapar en grandes ocasiones : Navidad, divorcio e intierro.
P.D. Hago enmiendas : la etiqueta del afamado Domaine Ponsot " Griotte Chambertin " y su escudo de armas es un modelo de buen gusto. Hay un pero : la añada 1985 sólo cuesta 1465 €. Un vino para futbolistas ( AJ. Auxerre. )
Bueno, basta de bromas : le marchand de sable va passer.
Un abrazo biodinámico. / A.A.