Ya queda menos para el próximo peregrinaje, jejeje. Fue un excelente menú de la trufa, sin duda el mas espectacular de todos los degustados, aunque yo hubiese intercalado entre los platos, como ya ha hecho Oriol en otras ocasiones algo de pescado o marisco para hacerlo menos contundente... El domingo por la mañana tuvimos que disminuir (un poco) el "esmorzar de pagès".
Me alegro que Conxita disfrutase también de los platos de la carta que eligió aunque los acompañase con una bebida con otro tipo de burbujas.
Un fuerte abrazo y hasta pronto,