Hola Xavi, a mi me paso al revés, al abrir la botella con antelación, quince minutos antes de terminar la presentación, se fue calentando. Provocando con ello que saliera ese lado cálido del alcohol, luego lo enfrié y se fue tornando más fresco y frutal. Todavía hace calor y hay que tener mucho cuidado. Saludos.