Resto de fotos:
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Ensalada de tomate del huerto con lomo de atún al jabugo y pesto
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Tartar de gamba roja de la costa con aguacate y caviar
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Canelón de pollo de payés con trufa de verano a la crema
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Arroz seco de cohombros de mar con caldo de cigalas
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Nuestra version del bacalao a la catalana
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Cochinillo asado y confitado con texturas de melocotón
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Pan
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Fresas con yogur, limón y menta
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Brownie de chocolate con helado de nueces y nueces de pecan caramelizadas
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Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature 2009 DO Cava
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Marqués de Murrieta, Capellania Reserva 2016 DOC Rioja
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Viña Gravonia 2010, R. Lopez de Heredia de Viña Tondonia DOC Rioja
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Oremus Tokaji Azu 5 puttonyos 2008 DO Tokaj-Hegyalja
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Petits fours