Me parece curioso que no sea conocido ni por locales. Y es verdad: el propio

Me parece curioso que no sea conocido ni por locales.
Y es verdad: el propio Suso, un gran anfitrión como bien comentas, me dijo que le gusta trabajar con el número de clientes que puede atender bien, no más de ese número.
De hecho, ahora recuerdo que comenté a mi anfitriona que pensaba poner una reseña en Verema y me desanimó, porque entonces podría venir más gente, perdiendo buena parte del encanto que tiene O Gaiteiro.