Otra cosa: un vino cuya producción son 8000 botellas al año, es muy difícil (por no decir imposible) que se venda a 5€/botella.
Mira que tengo amigos y conocidos que hacen vinos en pequeñas producciones, de pocos miles de botellas,... pues no he escuchado ninguno que su vino cueste PVP 5€.
No les saldrían las cuentas.
Probablemente el que bebieras fuera un hermano menor de este Blanc Subur, de mucha mayor producción (de 20-30 mil botellas para arriba) y, por tanto, donde sí es posible hacer y vender vino a un PVP que ronde esos 5€.
Saludos