Buenas noches, Josep.
El tema no es el mismo : " Variedades recuperadas o variedades alternativas ". Este tema es casi el mismo que él de Gallispania III - " Les cépages réhabilités ". En Gallispania V, hablo de varietales desaparecidos : " Les cépages disparus. " Es el caso de la carmenere y sobre todo de la Saint-Laurent. Joaquin ha hablado de la malbec en España : es un buen ejemplo. Dicho esto, este foro, excepcionalmente, es interesante. La última vez, Juan Such preguntaba : ¿ cuáles vinos bebéis durante el coronavirus ? Carece completamente de intérés. Francamente, los foros van para largo.
Saludos cordiales / Alain