Unos quesos canarios riquísimos. Yo estoy acostumbrado a tomarlos al final de

Unos quesos canarios riquísimos. Yo estoy acostumbrado a tomarlos al final de la comida, pero la verdad es que no perturbaron el resto de platos. El solomillo estaba muy bueno y no estaba seco (debe ser la foto) y además le eché por encima una buena salsa de whiskey, que se ve en la foto del acompañamiento dentro de un pequeño recipiente en cobre.
Un abrazote