Que bien lo pasamos, que bien salieron todos los vinos que han crecido en

Que bien lo pasamos, que bien salieron todos los vinos que han crecido en botella, al cuidado de Paco. En algunos casos retando el paso del tiempo. Han vivido, y muy vivos, creo que más allá del límite que sus creadores estimaron como periodo de óptimo consumo (incluso). Mi enhorabuena a Paco Santamaría por haber tenido la paciencia de retener estos vinos, por su mano en la cocina (verlo currar y comer lo que hace es una delicia) y por tener esa estrella que hizo de esta noche un momento especial.