Anda, has estado por mi barrio y no dices nada? :-D El de Antonio Cosmen es un buen cocido sin duda, también hace ricos los callos, la fabada o el conejo al ajillo. En vinos andan un poco más flojos, aunque algo van mejorando. Junto con el Mesón del Tío Aquilino y Casa Doli, son las mejores opciones para comer en mi barrio.
De todas formas, el “verdadero” mejor cocido de Madrid no se sirve en la capital sino en El Escorial (El Charolés).
Saludos,
Eugenio.