Manuel Fariña lo conozco personalmente de las dos visitas que realice con Miguel y Arturo comerciales de la bodega.
Despues de visitar las instalaciones Manuel y el grupo mio nos sentamos todos en la misma mesa a comer el menú castellano patatas con carne y ternera guisada todo regado con todas las referencias de Fariña Rosado, Blanco Malvasia, Primero maceración carbónica , Joven lagrima, Crianza Gran Colegiata, Reserva , Campus viñas viejas, y de postre los dos vinos dulce Val de Reyes blanco y tinto.
La experiencia de un bodeguero de los antaño que empezó con los vinos a granel contando su vida en la comida le tenia al lado mío que suerte la mía.
Fue el impulsor de la creación de la Denominación Toro.
En estos momentos está en los Arribes de Duero trabajando con la variedad Juan Garcia.
Le visitare de nuevo para catar estos nuevos vinos.