Jejeje, ojalá Javier ;-)
La botella de este 2004 era de un amigo que organizó ayer una cata de bobales en Alicante. Una botella guardada durante años con mimo y que nos dejó a todos con la boca abierta. Cumplió con creces. Un vinazo total.
Pude además repetir, yo solo me bebí de 100-125 ml, lo cual no está nada mal en una cata de 12 personas, con botellas de 750 ml en cada uno de los 8 vinos que catamos, y teniendo en cuenta lo bueno que estaba, casi que acaparé la botella para mí :P
Me quedé solo, me recreé y pude tomar las suficientes notas sobre el mismo como para, con eso, y el recuerdo imborrable que me dejó el vino en todas sus fases, elaborar la nota de cata que has leído :-)
Por tanto, aunque estoy buscando, de momento del 2004 no encuentro ya nada y no podría hacerte el cambiazo con ese 2005 que atesoras.
Ábrete ese 2005 un día de estos (estará tremendo) o guárdalo para algún evento veremero en el que podamos coincidir y compartir el mismo jejeje ;-)
Un abrazo