Post de Blog > Raúl Pérez: menos es más

Hola Herni. Sí, fue muy interesante. El dulce era un 90% moscatel gallego, el

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  • #3

    Gemma Peyro

    en respuesta a Herni
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    Hola Herni.

    Sí, fue muy interesante. El dulce era un 90% moscatel gallego, el resto no lo dijo. Ya sabes, muchas veces son mezclas de uvas que viene directamente del viñedo. El vino llevaba ocho años en barrica, sin rellenar. Y si no recuerdo mal, sólo tenía un o dos barricas.

    El resto de vinos, buenos y curiosos. Me gustaron mucho Rapolao 2015, el dulce sin nombre (espectacular) y el Prieto Picudo (Arrotos del Pendón 2015). Bueno, es difícil de valorar porque todos tenían algo.

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