Magnífico descubrimiento. Te felicito por el mismo. Esos guisantes lágrima y la menestra insuperables. Tanto es así que volvía a comer el pasado miércoles y observé que le han premiado por el excelente trato que da a las verduras. ¡Ah! y la Torrija, de muerte.
Pero cuando volví experimenté su merluza en dos formas. Con cocochas y almejas en salsa verde y a la Romana con pimientos morrones. Ambas magníficas. Y de postre Torrija. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.