Muy buenas, Joaquin, y muchas gracias por tus amables palabras.
En fait, la seule raison pour laquelle ces cépages ont été interdits, c'est qu'ils gênaient le lobby des produits phytosanitaires. Rends-toi compte que ces vignes n'avaient pas besoin d'être traitées.
On n'avait jamais utilisé de produits chimiques dans les vignobles avant l'apparition des maladies propagées par les redoutables lambrusques américaines. Là, chaque fois que des parcelles dépérissaient, on les arrachait pour planter des hybrides producteurs directs.
Comme le pouvoir politique obéit volontiers aux marchands de poisons - dès qu'il y a beaucoup d'argent en jeu - on a répandu le bruit que ces vins-là rendaient aveugles ou fous.
Le plus drôle, raconte Pierre Galet - célèbre ampélographe français de 97 ans - c'est que dans les Cévennes, à Alès, il a assisté à une scène cocasse : lors d'un dîner, un vigneron du coin demande alors au Préfet ce qui lui ferait plaisir de boire : - Donnez-moi de votre petit clinton, répond le Préfet, d'un air gourmand.
Un abrazo cordial / Alain