Si y muy merecido, es la segunda vez que le doy un diez en mis seis visitas en 3 años, lo sigo muy de cerca y me encanta.
La trufa fue deliciosa.
Me tendrás que explicar que incidencia tiene el degüelle en el cava, ya sabes que yo no conozco gran cosa de vinos y ademas creo que es la primera vez que veo la fecha del degüelle en una botella, o no me haba fijado antes.
Pues si me hubiese gustado mucho venir a Valencia para recibir el galardón personalmente, pero tenia las reservas efectuadas desde finales de diciembre, principios de enero y moralmente no podía anularlas diez días antes ya que se trataba de menús totalmente personalizados y hacer 1500 km en ida y vuelta el mismo día me era totalmente imposible.
Un abrazo