Muy buenas,
Según la R.V.F. - una especie de biblia francesa de viticultura y enología - los mejores champañes son los de :
Françoise BEDEL & Fils - Biodinámica.
Benoît LAHAYE - Biodinámica.
Pierre LARMANDIER-BERNIER - Biodinámica.
Francis BOULARD & Fille - Biodinámica.
Erick DE SOUSA - Biodinámica.
Jean-Sébastien FLEURY - Biodinámica.
Benoît MARGUET - Biodinámica.
Eric RODEZ - Biodinámica.
La relación calidad precio de estos vinos es muy correcta y, francamente, puedes olvidar el resto.
Personalmente prefiero con mucho el delicioso Crémant d'Alsace " Cuvée Prestige " elaborado por René MURÉ - viticultura biodinámica - su precio, en Francia, ronda los 11 €. Véase mi nota de cata en " VEREMA. "
Extra ecclesiam oecologicam nulla salus.
Un saludo certificado por Biodyvin / Alain