Este es uno de mis pendientes en Cantabria. Tendré que romper mis costumbres y acercarme un día a comer en vez de a cenar. Este menú se merecía el vino del comentario anterior. Me encantan las sardinas ahumadas. Lo que veo me gusta en general, un menú muy completo y entretenido. Así me gusta, que llevas muy buen ritmo. A este paso para el domingo lo tengo. :-) Un abrazote