Ultima noche de nuestro fin de semana un poco alargado(en Francia, el lunes 8

Aunque produce contraste, creo que ese rabo de toro con chocolate, esta mucho mejor de lo que muchos puedan pensar a primera vista. Alguna vez he probado chocolate en un plato y, si se conserva la esencia del plato "salado", resulta mas que interesante.
Como siempre, sigues repartiendo envidias por el mundo, jeje.
Un abrazo.