Pasamos una velada excelente. Xavier Sagristà y Toni Gerez pienso que van a recuperar pronto la estrella michelin que perdieron cuando tuvieron que cerrar a principios del 2016 el Mas Pau por problemas con el propietario. Se han instalado en el restaurante de Castell Peralada desde principios de este año. Vale la pena la visita, desde luego yo en cuanto cambien el menú, vuelvo de nuevo.
Imagino que encontrar mesa en Julio y Agosto con el Festival Internacional de Música que se celebra en el recinto debe ser casi misión imposible, o sea que dejaré pasar el verano.
El Castell, lo visité en el 2013 y es muy bonito. En su interior, en un Convento carmelita del s XIV dentro del castillo, puede visitarse el Museu del Castell, en el que hay cosas muy interesantes,: La Biblioteca con mas de 100 000 volúmenes, con bastantes ejemplares del XVI y XVII, etc... una exposición de mas 1000 piezas de cerámica, una de las colecciones de vidrio mas importantes del mundo, una iglesia gótica del s XIV, el Museu del Vi, que me encantó y sobre todo la bodega del convento donde siguen elaborando el Cava Gran Claustro.
En la Botiga del Castell, justo enfrente del recinto amurallado, puedes comprar vino y tienes diferentes opciones para poder visitar los viñedos de la Finca Malaveina, Finca Garbet, Finca Espolla ... y también puedes efectuar catas de diferentes vinos del Castell de Peralada.
Si tienes una oportunidad de subir no lo dudes y si quieres, si podemos organizarlo con tiempo, hasta podríamos ir juntos ( nosotros estamos solo a 180 km)
Un abrazo