Es mi "Sancta Santorum". Parece mucho, pero eran platos muy digestos de temporada, se comían muy fácilmente ;-) Gastiola tiene un aguante pantagruelico :-))))
Lo del vermut, fue un autentico detalle, y ademas hacia un tiempo soleado que te hacia ya pensar en el verano. A ver si un día os animáis a subir y nosotros bajamos y os lo hacemos conocer ;-)
Un abrazo para los dos