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Evidentemente Pepe habrá que aguantar para descorchar sobre todos los champagnes de añada. De lo que si se puede ir disfrutando es de esas cuvees que tienen como añada base la 2012 pero que tienen en su ensamblaje un 20 o 30 % de vinos de reserva. El salto de calidad de esos BSA (Brut sin Añada) es destacable viniendo de añadas muy difíciles como la 2010 o 2011.
Un abrazo Pepe
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