Bonita descripcion de lo ocurrido!!!
No estoy de acuerdo en que los mas viejos eran mas vinos que espumosos,en mi opinion
solo el 2002 y el NV fueron los mas viejetes jeje...
Del punto de la carne ya lo hablamos,al ver los cortes de la misma cuando llegamos y
se estaban atemperando sobre la mesa ya se mostraban ´´rosaditos´´ y con poca sangre.
Para la V prometo hacer un curso de magia potagia ;-)
Abrazote