Me gustan mucho los puerros con bacalao. Más o menos lo que sería una porrusalda.
Veo que andas con "cierto retraso" en tus comentarios, te vas pareciendo a "alguno" que yo me sé.
Tienes razón en el asunto del avisar. En ese aspecto es donde se nota y mucho la profesionalidad de un camarero. Yo salgo ya de "mala osti" si me la juegan. Un abrazote