Oye Juanjo, que lo de no pasarse de lista para nada iba por ti, iba plenamente por mí. Supongo que no te habrás ofendido, te aprecio y no me gustaría que hubiera malentendidos.
Suscribo tu disertación al 100%, sin un ápice de réplica, pero sí con un matiz de este caso concreto.
Cirsion, hasta donde yo sé, y he aquí el tema de no querer saber más de lo que me toca, el no pasarme de listo, tiene como bandera exactamente que sale al mercado pulido y en perfecto momento de consumo. Cata de pepitas, de hollejos, mimo máximo en el proceso para tal fin y, si no se cumple, pues... no es un Cirsion, o al menos no lo que siempre me han vendido a mí como una de las grandes virtudes del mismo.
Ya sé que mucha gente dice que sus vinos salen en momento óptimo de consumo, es más, tengo un productor cercano a ti de morros porque dije que la última añada de su vino aún no está en su mejor momento de consumo... Pero es la verdad, aunque a veces duela. Ser López de Heredia debe ser, financieramente, muy duro, pero no hace falta que lo sean todos. Lo que hace falta es honestidad y humildad, y ahora no voy por Roda.
Y... vamos a ver Juanjo, es que lo que cuentas del Roda I 2009 y el Cirsion 2011 sería lo esperable, lo que nos pasaría a casi todos con casi cualquier par de vinos de una bodega que cumplieran esas condiciones. Un vino de gama más media más hecho suele estar mejor que el gama alta menos hecho. Pero en este caso, donde lo que se tiene a gala es que el de gama alta sale, aunque más joven de añada, en momento óptimo de consumo, no se cumplen las expectativas.
Ese tanino del que hablo es, posiblemente, lo que tú encontraste, aunque sí, a mí el vino me gustó mucho y lo catamos a ciegas, así que no hubo efecto etiqueta al que, por supuesto, no soy inmune.
Un abrazo
Dani