Tenemos el privilegio de contar con numerosas variedades de olivos capaces de proporcionarnos frutos que nos permiten obtener aceites con todo tipo de matices y, posiblemente, las mejores aceitunas de mesa del mundo.
Dando por sentado que estamos hablando de aceites de calidad, me queda la duda de la clasificación y los criterios utilizados para establecerla dado que "The world's best olive oils" no es ninguna clasificación con carácter oficial.
http://www.worldsbestoliveoils.org/press/2013-07-18-mercacei-interview.pdf
Saludos