Muy buenas, Romeo.
Gracias por el enlace. Cuando se trata de tapones muy viejos - botellas de Rioja del 64 o del 73, por ejemplo - el abridor de láminas presenta riesgos y quizás carezca yo de destreza. Quedan dos opciones :
1° Las tenazas calientes al rojo vivo - método espectacular y folklórico - pero no podemos recuperar el tapón : ¡ qué pena para los coleccionistas !
2° El sacacorchos de aire comprimido cuya aguja penetra bien el corcho empapado en vino, muy esponjoso. El tapón sale poco a poco gracias a la bomba limpiamente, " suizamente ", sin riesgo de rotura. Este sacacorchos, lo puedes comprar en " Amazon " : cuesta exactamente 27,75 €
P.D. Cuando abro botellas con tapones duros, casi nuevos, me sirvo de un sacacorchos antiguo de madera de boj - finales del siglo XIX - que funciona con el mismo principio que el tornillo de Arquímedes. Muchos especialistas en la materia predicen un futuro brillante para el tapón de rosca que va sustituir al corcho : la botella puede estar colocada de pie y el vino envejece menos rápido. A mi parecer, vamos a perder con el cambio : la poesía del gesto ancestral. Un amante del vino sin sacacorchos es como un cura sin sotana.
Saludos taponescos / Alain