Chapeau por el comentario !!
El tartar me encanta, es cierto que el color de la presentación es un poco pálido, y a priori me hubiese hechado un poco hacia atras, pero por lo que cuentas aquí queda demostrado que a veces las apariencias engañan ;-)
En conjunto un menú con muy buena pinta.Enhorabuena.
Saludos
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