Hola Ferran. Yo creo que Luis estaria desbordado. ES un profesional tremendo y vive con pasion comida y vino. Pero es verdad que si no puede dar "abasto" con terraza y comedor es preferible quitar mesas... Y mas cuando un gran porcentaje de publico acude alli por su buen hacer especialmente en lo que al vino se refiere donde es un crack. Un abrazo ¡¡¡
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