Pues vaya desencanto lo del picante, aunque tiene su logica comercial. No obstante, no cuesta mucho preguntar al comensal previamente y así todos contentos, porque en muchos casos (como a ti te ha ocurrido) se dará por supuesto que un mexicano pica por defecto y luego te quedas a medias.
Tema aparte, el local tiene una pinta muy interesante.
Saludos.