Nos pareció mas coherente el optar por el intermedio, teniendo en cuenta que no es un restaurante que nos pille muy cerca precisamente, y la intencion era testar su estilo de cocina.
Despues de haberla testado, rescato una frase de un critico conocido, que mas o menos decia: "Cada vez valoro mas salir de un sitio diciendo, que bien me lo he pasado, que mantener en la memoria dos o tres platos"
Nos ha faltado eso, el salir diciendo: Todo bien.
Saludos.