Post de Blog > Cómo echar el arroz en la paella

Yo a eso le llamaría paella porque lo has hecho en una paella, lo que no diría

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  • #6

    Dani C.

    en respuesta a Ingrid Pistono
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    Yo a eso le llamaría paella porque lo has hecho en una paella, lo que no diría es que es una paella valenciana. Fin de la discusión.

    El arroz se hace de mil formas, punto pelota. ¿Estaba bueno? A repetir la receta.

    Sobre el arroz largo, te lo desaconsejo porque no coge el mismo sabor que los de grano corto, ahí ya entras en el mundo de las variedades. Yo ahora estoy utilizando un albufera que me está gustando más que muchos bomba o senia.

    Y lo de la cruz, por aquí es muy sabido, así que hazle caso a tu arrocero que es un buen método.

    Saludos
    Dani

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