Los dos platos en los que haces hincapié fueron, en mi opinión, de lo más

Los dos platos en los que haces hincapié fueron, en mi opinión, de lo más sorpresivo del menú.

En el ceviche me sorprendió, además de la leche de tigre, el perfecto punto de la corvina. Últimamente me topo con sobrecocciones que desvirtúan el producto principal.

A ver si antes de que acabe el año puedo subir el comentario :-(

Un abrazo!