Al final fui el viernes santo pasado. No pongo comentario puesto que entiendo que la función principal de los mismos es ser de utilidad para el futuro. Ninguna utilidad tendría ya el mío si dieron el sábado pasado el último servicio y nadie nunca más podrá comer en él (o igual repiten, no sé).
Además mi comentario sería un plagio del tuyo José, porque coincidimos en todo, incluso en el vino bebido (yo que soy más tragaldabas acabé con una copa de la Malkerida).
Coincido línea por línea contigo. Me sobró el corzo que aunque estaba muy rico, ni ligaba con el resto del menú ni ya me apetecía demasiado por la saturación. Hubiera quitado esa carne y lo hubiera sustituido por algún plato del principio.
En resumen, tengo ganas de visitar la casa matriz porque aquí hay una cocina de verdadero relumbrón.
P.D. Por discrepar, que no todo va a ser hacerte la pelota e imitarte: no recuerdo el resto de vinos pero Reto 2014 a 20,50 (sí, este era el precio) me parece más que correcto teniendo en cuenta que en tienda vale unos 13 o 14. Precisamente paseando por las cercanías del restaurante lo vi en una tienda a 19 euros, así que como dicen en Cantabria, ni tan mal. Es cierto que a todos nos gustarían precios más ajustados pero creo que pagar por ese vino algo más de 20 euros en un restaurante de categoría está justificado.