En primer lugar, bienvenido a Verema. En segundo... hay que tener cuidado y tener respeto por el resto de la gente que opina.
La verdad universal es un concepto filosófico que deberías revisar y considerar, pero se me hace extraño que alguien que juzga tanto a los demás, llame listillos, falsos, etc, a otros opinantes, presumiendo la posesión de la verdad absoluta, el más alto gusto y el más exquisito conocimiento gastronómico.
Sólo con leer el primer y segundo párrafo, tu aviso de no faltar el respeto, estaba claro que no se iba a cumplir. Es como aquellas frases que empiezan con "yo no soy machista...." o "yo no soy racista...." Ya sabes quién está detrás de esas palabras. Menos mal que en ningún momento me doy por aludido.
P.D: dudo realmente mucho que vuelva a contestarte, espero al menos leerte y ver por dónde van los tiros.