Acabas de dar en la diana con los tipos de garbanzos y legumbres que habitualmente se compran.
Te puedes encontrar a gente que se escandaliza por el hecho de comprar vino a granel y solo lo hace con denominación de origen, y que sin embargo alardean de comprar en tal o cual lugar y legumbres muy buenas a granel.
Pues bien, la diferencia de precio de un vino sin denominación de origen a uno con un buen nivel con ella, puede hacer que se multiplique por bastantes su precio.
Pero sin embargo por poner un ejemplo unos garbanzos, no a granel pero sin el reconocimiento de origen pueden estar aproximadamente a dos euros y unos garbanzos con el sello de “tierra de sabor” de Castilla y León (bien de Fuentesaúco o Pedrosillanos) no suelen pasar de los cuatro euros.
Una diferencia de dos euros, que en el caso de los garbanzos con un kilo pueden comer unas cuantas personas.
Un saludo.