Vaya disfrute Jon, se nota que te lo pasaste muy bien !!!
Yo es que, y me encantan las buenas txuletas, soy incapaz de comerme una de mas de 500 gr, y eso ya es un record !!!
Como a ti a mi también me gusta degustar la carne en plan " canibal" pero a dosis mas sensatas, jejeje, debo ser como dice Oscar un ma.... :-)
Tengo una botella de Viña Tondonia en casa del mismo año y espero un acontecimiento importante para beberla. Eso si como tu bien dices a una temperatura de entre 14 y 16° (este como los "vins jaunes du Jura" no deben beberse nunca frios)
Lastima que a la leche frita le faltase "sabor", pero bueno en general una buena experiencia y a un super precio.
Un abrazo Jon