Claro que no es lo mismo, conocemos a Oscar y Fran que son los jefes de sala y nos preparan un reservado y nos diseñan un menú ex profeso para las catas, además de facilitarnos todo el material, es un sitio donde estamos muy a gusto. Pero la cocina, que al fin y al cabo es el motivo de descontento que se expresa en el comentario, es la misma y por ahí es por donde digo que siempre me ha parecido muy destacable. También estuve un día picando en las mesas de barra con José Contreras tras una cata en el cercano Hotel Wellington y salimos igualmente contentos…
Saludos,
Eugenio.