Muy muy precio, sí. Es cierto que ibamos con un amigo de la casa y puede que fuera una ocasión especial, pero me parece un tipo de menú para incluir en la oferta. Francisco lleva un tiempo ya con el ron y es fantástico, artesanal 100% y con una calidad equiparable a algún ron caribeño de prestigio, pero es muy complicado de probar fuera de su zona. El nombre viene de los que pelaban (mondaban) las cañas de azúcar, llamados monderos.
Saludos,
Eugenio.