La evolución de los ribeiros en mis compras ha pasado del desconocimiento y desinterés a colocarse como una de las denominaciones más interesantes para descubrir vinos sorprendentes y peculiares. Pese a todo habrá que seguir insistiendo en estos vinos porque quedan muchas cosas por descubrir.
Respecto a los vinos probados el primero resultó más sencillo pero plenamente disfrutable, bien hecho y con unas peculiares notas ahumadas. El segundo algo más complejo pero en la linea de buen trabajo del anterior. Muy peculiar las diferentes treixaduras que vamos probando ya que muchas son completamente diferentes según las diferencias de suelo, orientación, etc.
Muchas gracias a la bodega y enhorabuena por los vinos.