Ja ja.. es verdad ... como para no tener conversación.. Fue una pena porque se vé que tienen buen producto. Aunque también es verdad que el precio no es barato. En Madrid no llegamos a tener esos restaurantes que tanto envidio al leer comentarios en Verema, muchos de ellos en Valencia por ejemplo. Leo comentarios de fantásticos menus a precios que no superan los 25 €, y vienen de foreros creibles.
Al final aquí somos tanta gente que siempre hay alguien dispuesto a entrar y pagar lo que sea en cualquier sitio. Quiza en una ciudad mas pequeña , con menos gente, se cuiden mas los detalles para permitir "rotación" de publico y en Madrid no lo necesitan porque siempre hay afluencia. En fin, es una reflexión... pero cada dia me defrauda mas la hostelería en Madrid. Un saludo